Рецепт:ГФ-гречка — различия между версиями
Dimonier (обсуждение | вклад) |
Dimonier (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Ингредиенты|Гречка}} | {{Ингредиенты|Гречка}} | ||
{{Способ приготовления|Проращивание;Горячее ферментирование}} | {{Способ приготовления|Проращивание;Горячее ферментирование}} | ||
| − | {{Источник|https://www.instagram.com/p/BloF9O5Fr2-/ | + | {{Источник|https://www.instagram.com/p/BloF9O5Fr2-/}} |
== Рецепт == | == Рецепт == | ||
Версия 00:00, 12 сентября 2018
Рецепт
- Замочить на ночь зелёную гречку
- Утром слить воду и прорастить гречку до вечера
- Вечером переложить гречку в миску или банку, залить с верхом, чтобы верхние зерна плавали
- Готовить на водяной бане (чтобы посудина с гречкой плавала в кастрюле мультиварки) 8 часов при температуре 72°
Утром вы получите кашу, которую трудно описать словами. Запах и консистенция обычной вареной гречки. Но вместе с ними в ней присутствует какая-то свежесть и живость.
Эта каша отлично усваивается и надолго насыщает.
Хотя ее долго готовить, она стоит того.
Попробуйте!
