Рецепт:ГФ-гречка

Материал из Справочник по натуральной жизни
Перейти к: навигация, поиск


Рецепт

  1. Замочить на ночь зелёную гречку
  2. Утром слить воду и прорастить гречку до вечера
  3. Вечером переложить гречку в миску или банку, залить с верхом, чтобы верхние зерна плавали
  4. Готовить на водяной бане (чтобы посудина с гречкой плавала в кастрюле мультиварки) 8 часов при температуре 72°

Утром вы получите кашу, которую трудно описать словами. Запах и консистенция обычной вареной гречки. Но вместе с ними в ней присутствует какая-то свежесть и живость.

Эта каша отлично усваивается и надолго насыщает.

Хотя ее долго готовить, она стоит того.

Попробуйте!